Milsule(ミルスル)見て、学んで、自分でする。
藤井まり先生の精進料理教室が自宅にやってくる
ミルスルの藤井まり精進料理塾第二弾は、乾物です。
「もどき料理」とも呼ばれる、お肉ではないけれどお肉に代わるようなおかずをメインにご紹介いたします。
今回は動画と商品を別々販売ではなく、商品を買うと一緒に動画がついてくるオールインワン販売です。
お送りする商品は、全て安心安全で美味しい食材を厳選して全国各地から取り寄せました。
全てを自分で各地から揃えるとそれなりの金額になってしまう商品ばかりです。また実際のお料理教室に通う料金を考えるととてもお買い得となっています。
普段使いこなしが難しそうな乾物、精進のとっておきのご馳走にしましょう。
商品によってはレシピ分量以上の量がありますので、ぜひ日々の料理にもご活用ください。
動画では「車麩カツ、特製味噌タレ添え」「高野豆腐の揚げ出し」「干し椎茸の照り煮」の3品をご紹介。
精進料理でありながら、ボリューム感と満足感があるメインディッシュになりえる料理としてご紹介しています。
動画を見ながら一緒に作れば、だれでも簡単に同じ料理が出来上がります。
揚げ物もありますが、小さいフライパンに浅めの油を引いて料理しても大丈夫ですので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。