お煎餅ってどうやって作るの？ 見て、聞いて、味わおう

東京でのものづくりにこだわるお煎餅の富士見堂さんにお願いして、
通常では手に入らない、焼く前の煎餅の生地をみなさんのお手元にお届けします。
オンラインでお話を聞きながら、一緒にお煎餅を焼いて味わえるイベントです。

お煎餅業界は、現在では分業化が進み、
生地から焼きまで全て行っているお煎餅屋さんは希少な存在です。
全て作っているからこそわかるお煎餅のこと。
スーパーで売られているものと、専門店のものではどう違うのか。
原料、製法、味付け、添加物などなど知られざる世界が広がっています。

今回は、富士見堂の社長佐々木さんにご登壇いただき、
お煎餅にまつわるお話をたっぷり教えていただきます。
後半は一緒に煎餅を焼いて楽しみましょう！
生配信なので、ご質問もぜひどうぞ。

お米本来の味がする富士見堂さんの煎餅が自宅で焼きたてで食べられるという
他にない機会です。

ご用意いただくものはフライパンやホットプレートだけで大丈夫です。

ぜひ、ご家族とともにお楽しみください。