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菌種ちがいの原木乾しいたけ(鈴木しいたけ園)

サイトリニューアル記念!いまだけスライスしいたけ30gサービス中!

農家直送!菌種の違いをあじわうミルスルだけの特別セット

 

ほししいたけは、一般には菌種がごちゃまぜになって流通しています。

わたしたち消費者は菌種ごとに選んで購入するというのはなかなかできません。

しかし、味比べしてみると、おなじしいたけでも菌の種類が違うと味も食感も異なります。

この違いを味わえないのはもったいない。

そんな思いで、ミルスルでは、伊豆修善寺の原木栽培しいたけ農家の鈴木さんにお願いして

特別に菌種別にして販売させていただいております。

お送りする商品は「ゆう次郎」と「240」という菌種です

ゆう次郎はふくよかで木の香りを感じる美味しさで、240はすっきりとしながらも奥深い味わいとコリコリとした良い食感が特徴です。

 

鈴木しいたけ園さんは、しいたけ栽培の盛んな伊豆修善寺の山奥で原木を一本一本丁寧に伐採して山を整備しながら時間をかけて育てています。

さらに、一般の農家さんが取り扱わない巨木に菌を打ち付けて、通常より時間をかけてしいたけを発生させていますので、時間が作り出す滋味深い味わいが特徴です。

ぜひ、この味わいをお楽しみください。

 

もどしたしいたけは、さまざまな料理の具材としてご利用いただけるのはもちろんのこと、

バーベキューの食材としても活躍します。生にはないコリコリとした食感と風味をお楽しみいただけます。

 

●名称:菌種ちがいの原木乾しいたけ ●原材料名:しいたけ(原木栽培) ●産地名:国産(静岡県伊豆市) ●内容量:200g(100g×2) ●賞味期限:1年(別途商品ラベルに記載) ●保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 ●製造者:鈴木しいたけ園(静岡県伊豆市年川188) ●備考:森産業株式会社の「ゆう次郎」、菌興椎茸協同組合の「240」という2つの菌種の原木栽培乾しいたけです。

 

いまだけ! スライスほししいたけ30g(無選別品)をサービス中。(なくなり次第終了)

菌種ちがいの原木乾しいたけ(鈴木しいたけ園)

¥3,000価格
消費税込み
  • 商品の送付について

    商品は伊豆修善寺の鈴木しいたけ園より郵便局のレターパックプラスにて直送いたします。商品の準備が出来次第発送となります。着日の指定はできませんがご不在の場合は不在票が入りますので、そちらでご対応をお願いいたします。

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