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趣味・生活

限界突破生姜でつくる最高のジンジャーシロップ

ワークショップ参加(zoom)11月21日(日)14時開催! 限界突破生姜シロップが作れるキット<限定30セット>

〜このzoomワークショップでできること〜
●限界突破生姜を思う存分リアルに堪能することができる
●自家製ジンジャーシロップの作り方がわかる
●限界突破生姜の熱い思いを聞くことができる

☆☆☆お申し込み締め切りは11月14日23:59☆☆☆

限界突破生姜シロップキット(新物の生姜)限定30セット3,980
(zoom参加+商品セット)
いますぐスル

U1 Kanaya限界突破ショウガ伝道師

ラッキー農園酒井夫妻のショウガに向き合う姿に心を打たれ、有機栽培ショウガ「限界突破ショウガ」を日本に広める活動を行う。現在は都内を中心にショウガ専門店としてイベントやマーケットなどで移動販売を行う。「ショウガで世界を温める」ことを活動理念として、多くの方にショウガの魅力・可能性を伝えていくことに命をかける。限界突破生姜を小売りで取扱できる唯一の存在。 趣味:歌うこと・ジャグリング

限界突破ショウガジンジャーシロップ制作キット<限定30セット>

限界突破ショウガで作るジンジャーシロップを作るための材料を一式キットとしてまとめました。スパイスや砂糖が付属します。また、限界突破ショウガそのものをもっとたくさん味わいたい方のために、生姜大盛りキットも販売いたします

本編予告(無料)

告知動画

こんなところを見て、する!

限界集落で作られる限界突破ショウガ!

日本で最初に限界集落と名付けらた場所があります。それが高知県長岡郡大豊町。それは単なるインパクトあるネーミングだけでなく、すべての料理人を虜にする味わいが伴った生姜。ラッキー農園と銘打ちこの地に移住してきて生姜栽培を行う夫婦の作る生姜です。標高650メートルの雲海の棚田で、手作業で育てる有機JASの生姜は、その美味しさから、JAL国際線ファーストクラスの食材として採用されたり、バーテンダーの大会で優勝した老舗の銀座のバーでモスコミュールに使用されるなど華々しい実績を築き上げました。しかし、その名声に奢ることなくひたむき丁寧に作り続ける農園主。そんな思いあふれる生姜のストーリーを知りながら、実際にその生姜を手にしなら味わうことができます。

11月に収穫される新物の限界突破ショウガをお手元に

新生姜の時期は秋。この場所で取れる新ものは標高が高いために11月に新物が収穫されます。新物の生姜は辛味が強くフレッシュな香りが特徴でその時期しか味わえない特有の美味しさがあります。そんな新生姜の季節にあわせて、今回はリアルタイムオンラインワークショップとして開催。いままで味わったことのないような香り高いフレッシュな生姜に酔いしれることができるまたとないチャンスです。これから寒くなる時期、ホッとあたたまるジンジャーシロップを作っておけば、お湯割りはもちろん、炭酸で割ればジャンジャエール。お酒で割ればジンジャーハイボール。などなどフレッシュで美味しいシロップをたっぷり味わうことが可能です。

限界突破ショウガに魅せられた男による熱いワークショップ

そんな限界突破ショウガに魅せられた男が今回の講師、U1 Kanaya氏。彼はラッキー農園が作る限界突破ショウガの魅力をより多くの人に伝えるべくジンジャーシロップを作って販売するという移動式の専門店を営んでいる。他の誰よりもこの限界突破ショウガを愛してやまないU1氏だからこそできる、熱いショウガのストーリーと作り方。ワークショップでは、参加者と一緒にショウガを擦りながらコトコトと煮込んでシロップにしていきます。いままでジンジャーシロップを作ったことが無い方にも、自家製のシロップの作り方が伝授されるので、来年以降自分で作っていくことも可能。教えてくれるレシピは一生ものになるだろう。

milsule(ミルスル)の購入は動画だけでもOK、
商品だけでもOKです

スルやりたくなったら、買おう!

限界突破ショウガで作る最高のジンジャーシロップワークショップ(アーカイブ映像とともに)シロップ材料キット+作り方動画
送料込み

¥3,980(税込)

詳細ページへ

北海道、沖縄のみプラス700円をお願いしています

限界突破ショウガで作る最高のジンジャーシロップワークショップ(アーカイブ映像とともに)(生姜大盛り)シロップ材料キット+作り方動画
送料込み

¥4,580(税込)

詳細ページへ

北海道、沖縄のみプラス700円をお願いしています